Sağlık

Defne Denizin nemini alan Toros dağ yamaçlarında kendiliğinden yetişen, 20 metreye kadar boy atabilen bir ağaç türüdür. Yuvarlak tepeli sık dallıdır. Dallara yapraklar sağlı sollu dizilmiştir. Yapraklar oval biçimli, donuk renklidir. Yapraklarından faydalanılır. Dolma ve balık türlerinin pişirilmesi sırasında kuru defneyaprağı üzerine konursa ayrı bir lezzet verir. Genelde yapraklar kullanılır....

Keçiboynuzu Orman ağacıdır. Susuz arazilerde bile yetişir. Çok yükseklerde olmaz. 100 metreye kadar yükseklerde bolca yetişen ve çok uzun ömürlü bir ağaçtır. Yeşilimsi çok küçük çiçekleri vardır. Bu çiçekler zamanla dökülüp yerlerinde buynuzlara dönüşür. Yapraklar çok yapracıklı, yeşilimsi, sık üstleri parlak, alt yüzleri mat renklidir. Dişi ve erkek tohumları kendi...

Limon Bahar ve güz mevsiminde renkli ve güzel kokulu çiçekler açan turunçgil ailesinden 3–5 metre yüksekliğe ulaşabilen bir ağaçtır. Yaprakları yeşildir ve yaz kış dökülmez, oval, tüysüz, parlaktır. Çiçeklerin taç ve çanak yapraklı beser parçalıdır. Meyveleri oval şekilli, önce yeşil olgunlaşınca açık sarı renkli, üzeri parlak ve kabarcıklıdır. Asitli ve...

Hurma(Furma-Dattelpalme) Anamur’da yetişen bitki türlerinden önemli bir tanesi de hurmadır. 10–25 metreye kadar boy atabilir. Gövdeleri kütük şeklinde ve aşağıdan yukarıya doğru biraz incelen silindirik şekildedir. En tepe noktasındaki yapraklar yukarı doğru, eskiyen dış yapraklar ise aşağıya doğru bakar. Yapraklar bir dal üzerine tutturulmuş ve ana kütük gövdenin en üstünden...

Üzüm (Trauben) Üzüm yetiştiriciliği konusunda nasıl bir bitki olduğu anlatılmıştır. Yurdumuzda ve ilçemizde çok çeşitli türde üzüm yetiştirilmekte ve erkenci turfanda ürünler de yetiştirilmektedir. Çekirdekli ve çekirdeksiz türleri vardır. Yaş meyve olarak tüketildiği gibi kuru olarak da yenilip, hoşaflık olarak da tüketilir. Ayrıca meyve suyu, şarap ve sirke yapımında kullanılmaktadır....

“Dr. Mehmet Öz, Amerika’da yaptığı bir televizyon programında Türkiye’de büyürken annesinin semizotu ile onlara yemek yaptığını anlattı. Semizotunun faydalarını bu sebzeyi hiç bilmeyen Amerika’lılara tanıttı ve faydalarını anlattı. Semizotu, içinde bulunan fazla miktarlarda olan omega3 yağ asidi ile diğer sebzelerden çok farklı bir noktadadır. Semizotu 0 kalorili bir sebzedir. Yağ...

Ispanak Yemenin Temel Faydaları Her erkeğin çocukluğu mutlaka temel reis çizgi filmini izlemiştir. Çizgi filmin kahramanı ıspanağı yer ve öyle bir güce sahip olur ki karşısında kimseler duramaz. Acaba gerçek hayatta olduğu gibi insan vücudan da bulunan kaslara etkisi var mı? İsveç tıp fakültesi Karolinska Institutet tarafından yayınlanan yeni bir...

Hem güzellik hem de sağlıklı bir vücuda sahip olmak için yararlı olan bu sebze, protein ve vitamin kaynağıdır. B, C, E vitaminlerini bünyesinde bulunduran, birçok hastalığa şifa olan lahana, organik asitler ile harmanlanmıştır. Kür olarak kullanıldığında, farkını çok kısa zamanda  göreceksiniz. Vücutta bulunan zararlı maddelerin atılmasına ve hücre yenilenmesinde etkin olan sebze, doğal toksin ilacı...

Ev kadınlarının işleri hiç kuşkusuz oldukça zor. Mutfak, banyo, oda temizliği derken bütün günümüz ev işleriyle geçiyor.  Temizlik ve sağlık için tonlarca para harcamamızda cabası. Mutfağınızdaki eşyaların ömrünü uzatmak ve temizliğinizde pratik olmak istemez misiniz? İşlerinizi kolaylaştıracak, daha az harcama yapmanıza yarayacak pratik bilgileri sizler için araştırdık. Gelin hep birlikte...

Kadınların en büyük yağlanma ve sarkma problemi yaşadıkları bölgelerinin başında kalça geliyor.  sağlıksız beslenme ve yetersiz spor sebebiyle kalça bölgesinde fazlalıklar ve sarkmalar da kaçınılmaz oluyor. Kalçamız da kaslardan oluşur ve yaşla birlikte özellikle de fiziksel olarak aktif değilsek sarkmaya ve gevşemeye başlar. Siz de daha dolgun, daha sıkı ve kalkık...

Kırmızı Turp Çoğunlukla salatalarda kullanılan kırmızı turp, sağlık hazinesidir. Kırmızı turplar özellikle C vitamini açısından oldukça zengin bir sebzedir. Kırmızı turpun özellikle yeşil kısmı köklerine oranla 6 kat daha fazla C vitamini bulundurur ve çok iyi bir kalsiyum deposudur. Kırmızı kafalarda bolca mobilden, potasyum ve folik asit mineralleri bulunmaktadır. *Karaciğer ve safra kesesi...

Havucun Bilmediğiniz Faydaları Unutkanlık mı başladı? Havucunun taze sıkılmış suyunu kür olarak uyguladığınızda, unutkanlığınızın ortadan kaldığını aynı zamanda ise algılama gücünüzdeki artışı görebilirsiniz. Tüm bunların yanında havuç kürü, cinsel gücü artırıcı, erken bunama (demans), Alzheimer, kalp krizi, deri ve akciğer kanserini önleme özeliğine sahiptir. Kronik baş ağrısına karşı da önleyici bir...

Zeytinin Faydaları Zeytin içeriğinde kansere karşı etkili olan birçok maddeyi içinde bulundurmaktadır. Bu maddelerin yanı sıra içeriğindeki A,D,E ve K vitaminlerinin de kanser tümörlerinin oluşumunu engellediği ve Radyoaktivitece karşı vücudu koruduğu bilimsel olarak doktorlar ve laboratuvar ortamında kanıtlanmıştır. Zeytin karaciğeri korur ve karaciğerin en iyi dostudur.  Zeytinin tüm bunların yanı sıra sindirim...

Zeytinyağının Yararları Zeytinyağı eskiden sadece Akdeniz sofralarının vazgeçilmezi iken artık yavaş yavaş genel olarak mutfaklarımızın baş yağı olma rolüne girmektedir. Uzmanların yaptığı açıklamalar, televizyon ve gazetelerde çıkan sağlık haberlerinin bunda büyük bir payı olmuştur. Zeytinyağı ile birbirinden lezzetli yemekler hazırlanmaktadır. Zeytinyağının içinde yüksek oranda tekli doymamış yağ asitleri, E vitamini ve...

Kış dönemine karşı koruyucu kalkan olarak bilinen kuru incir, içinde bulundurduğu yüksek orandaki protein, vitamin ve minerallerle hücrelerin yenilenmesini sağlamaktadır. Bunun sayesinde kolesterolün kana karışmadan atılmasını sağlıyor. Enfeksiyonların önlenmesinde tüketilen kuru incir, vücut sindiriminin kolaylaştırılmasını sağlıyor. Kuru incir içerdiği ‘benzaldehit’ maddesiyle kanserli hücrelerin büyümesini engelliyor. Kuru İncirin Faydaları Saymakla Bitmiyor Magnezyumun % 30’unu, fosforun % 20’sini,...

Kivi Nasıl Tüketilir ? Kivi meyve olarak günde 1 adet kabuklarını soymadan tepe kısmından açacağınız bir delikle ve kaşık yardımıyla yumurta olarak tüketilebilir. Kabuklarını soyarak meyve olarak ta tüketilebilir. – Meyve salatası olarak – Yoğurda ekleyerek meyveli yoğurt olarak – Yeşil salatalara ilave edebilir, – Et ve tavuk yemeklerinde lezzet...

Kivinin Çocuklar Üzerindeki Etkileri – Gelişim çağındaki her yaş grubundaki çocuklar için oldukça faydalı bir meyvedir. – 6-7 yaş grubundaki çocuklarda, solunum yollarında iyileştirici önemli etkilere sahiptir. – Çocuklarda burun akıntısı, hapşırma ve kronik öksürüğe iyi geldiği kanıtlanmıştır. – Çocuklardaki nefes darlığı sorunlarına iyi gelmektedir. Kivinin Hamile Kadınlar Üzerindeki Etkileri – Kivi çok üreme...

Günde 1 Kivi Vücuda Neler Yapabilir Sizce ? Magnezyum ve potasyum oranı oldukça yüksek olan kivi sağlık açısından önemli bir faktöre sahip olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Kivinin faydaları; içerisinde bulunan bol miktarda mineral ve proteinler  yetişkinler ve çocukların sağlığı açısından sağladığı önemli katkıları saymakla bitiremeyiz. Yüksek oranda lif oranı bulunan kivi...